PIRAMIDE ALIMENTARE

Piramide_alimentare




















Come calcolare l'indice di massa corporea (IMC)

Esempio: 80 kg x 1.60 di altezza

1.60 x 1.60 = 2.56

80 : 2,56= 31.25

> di 40 = SOVRAPPESO DI 3° GRADO = OBESO GRAVE

30 - 40 = SOVRAPPESO DI 2° GRADO = OBESO

25 - 40= SOVRAPPESO DI 1° GRADO = SOVRAPPESO

18.5 - 25 = NORMOPESO = NORMALE

< 18.5 = SOTTOPESO = MAGRO





















METODO BASALE (calcola le calorie necessarie al nostro organismo)

66.5 + (13,75 x Kg) + (5 x cm di altezza) - (6.75 x anni)= Kcal da assumere

esempio: 66.5 + (13.75 x 73 kg = 1003.75) + (5 x 167 altezza = 835) - (6.75 x 35 anni = 236.25)

= 66.5 + 1003.75 + 835 - 236.25 = 1669 Kcal da assumere al giorno

 

CARBOIDRATI COMPLESSI: cereali, farinacei, legumi, patate.

CARBOIDRATI: pane, pasta, cereali, riso, vitamine del gruppo B, proteine di medio valore biologico.

FRUTTA E VERDURA: vitamine C e altre proteine, minerali, fibra, acqua, zucchero.

LATTICINI: proteine nobili, calcio, fosforo, vitamina B, lipidi.

CARNE, UOVA, PESCE, INSACCATI, LEGUMI, FRUTTA SECCA: proteine nobili, ferro, vitamine del gruppo B.

GRASSI, OLEI DOLCI: lipidi, grassi, acidi essenziali, vitamine liposolubili.


 
 
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